| Dieta wegetariańska |
 |
 |
 |
|
Dlaczego wegetarianizm? Dieta wegetariańska jest i zawsze była ściśle związana z duchowym rozwojem. Pierwsza, być może najważniejsza tego przyczyna, wynika w sposób prosty z zasad moralnych, którymi powinniśmy się kierować zawsze, w szczególności podążając ścieżką sadhany. Ahimsa - nieszkodzenie innym - to pierwsza zasada Yamy. Jakże ktoś, kto pragnie kierować się miłością do wszystkich żywych istot, mógłby żyć ze świadomością, że dla własnej przyjemności przyczynia się do cierpienia i śmierci zwierząt, które mają takie samo prawo do życia, jak my. Ucząc siebie i innych miłości do świata, kierując się nią w tak podstawowych aspektach życia, zaczynamy dostrzegać to, kim tak naprawdę jesteśmy, jak mało różnimy się od zwierząt. Spostrzegamy subtelne powiązania człowieka z przyrodą i potrafimy kochać cały wszechświat, doceniając to, że istnieje on dla nas i wszystkich innych żywych istot. Jednakże moralne postępowanie to nie jedyny powód. Wszechświat jest specyficzną układanką. Ci, którzy kierują się w swoim życiu miłością do niego, otrzymują zawsze najwięcej. Kluczem do zrozumienia korzyści, jakie płyną ze spożywania posiłków bezmięsnych, jest bio-psychologia - nauka pozwalająca zrozumieć, w jaki sposób fizyczne ciało jest połączone z umysłem. Istotne dla naszej równowagi duchowej jest zachowanie równowagi fizycznej, a połączeniem umysłu i ciała jest system hormonalny, którego działanie opiera się w szczególności na układzie limfatycznym. Gruczoły limfatyczne produkują limfę - podstawowy materiał do produkcji hormonów w "fabrykach", jakimi są pozostałe gruczoły. Bez wystarczającej ilości limfy nasz organizm nie może poprawnie funkcjonować, ponieważ brakuje budulca niezbędnego do produkcji wielu hormonów. Limfa potrzebna jest, aby organizm wyprodukował nasienie czy komórki jajowe. Jest ona również dla organizmu źródłem energii. Potrzebna jest matkom do produkcji mleka. Kiedy dociera do splotu słonecznego, pojawia się w nas uczucie miłości do dzieci. Sadhaka - aspirant duchowy - potrzebuje większej ilości hormonu produkowanego przez splot słoneczny, co budzi w nim uczucie miłości do Nieskończonego. Bez tej miłości nie będziemy w stanie podążać ku Absolutowi. Oprócz tego limfa jest niezbędna do prawidłowego i szybkiego rozwoju mózgu. Jaki jest związek pomiędzy układem hormonalnym a dietą? Limfa jest produkowana z podstawowych składników, jednak tym, co niezwykle przyspiesza jej produkcję w organizmie, jest znajdujący się w roślinach chlorofil. Największą więc wartość mają przede wszystkim zielone części roślin. Jak istotną jest dieta, pokazują różnice w zachowaniu się zwierząt. Zwierzęta mięsożerne są ociężałe, zwykle nie są w stanie poruszać się w takim tempie jak roślinożercy. Jeżeli nawet, to dużo szybciej się męczą. Produkują dużo mniej mleka. Limfa może być produkowana z protein pochodzenia zwierzęcego, jednak organizm - trawiąc mięso - produkuje duże ilości ciepła, co sprawia, że większość limfy jest przemieniana w nasienie. Poza tym istotnym czynnikiem jest układ pokarmowy. Pokarm jest w organizmie wchłaniany na całej jego długości. Jelita roślinożerców są dużo dłuższe, niż zwierząt mięsożernych. Tym ostatnim pozwala to na wydalenie zbędnych, nieprzyswojonych przez żołądek tkanek zwierzęcych, które zaczęły wydzielać dioksyny. U człowieka długość układu pokarmowego jest znacznie dłuższa, niż u mięsożerców, co w efekcie skazuje nas na wchłanianie do organizmu wielu niepotrzebnych i szkodliwych wręcz substancji, które typowi mięsożercy wydalają. Kolejnym- powiązanym z fizycznym- aspektem przemawiającym za wykluczeniem mięsa ze spożywanych przez nas posiłków, jest aspekt duchowy. Według filozofii jogi wszechświatem rządzą trzy siły, trzy energie - guny. To one obudziły w Pierwotnym Brahmanie poczucie "JA" i sprawiły, że wszechświat przybrał taką formę, jaką ma dzisiaj.. Guny są obecne w różnych proporcjach we wszystkim, od najdrobniejszych kwantów po ogromne gwiazdy, od materii po umysł. Ich proporcje wciąż się zmieniają, trwa pomiędzy nimi ustawiczna rywalizacja o dominację. Kiedy obserwujemy pąk kwiatu, przeważa w nim guna rajasowa - odpowiedzialna za zmianę i dynamizm. Gdy tenże kwiat rozkwita, obdarzając nasze oczy feerią barw i dostarczając do naszych nozdrzy niezwykły zapach, dominuje w nim guna satwiczna - odpowiedzialna za piękno i harmonię; najpotężniejsza, ale również najbardziej subtelna. Gdy natomiast kwiat zaczyna więdnąć, jego płatki kurczą się i opadają, przychodzi czas na gunę tamasową, która jest odpowiedzialna za obumieranie i śmierć. Każda z trzech gun jest ważna, wszechświat nie mógłby istnieć bez swojej zmienności, narodzin i śmierci, które nas otaczają. Jednak jedna z nich - satwaguna - jest szczególnie bliska naszym sercom. Ludzie kochają wszystko, co jest piękne, mają wrodzony zmysł doceniania tego, co subtelne, radosne. Gdy komuś zostaje dane wkroczyć na ścieżkę sadhany, jego ciało i umysł stają przed trudnym wyzwaniem. Sadhana jest drogą, na której końcu znajduje się Brahman - Esencja wszechświata, jego Jądro, jego najsubtelniejsza część. Zatem ścieżka tych, którzy rozpoczęli medytację, prowadzi ku wysubtelnieniu zarówno umysłu, jak i ciała. Jesteśmy tym, co spożywamy na co dzień. Nie jest więc możliwe kroczenie ścieżką sadzany, bez zwracania szczególne uwagi na naszą dietę. Martwe tkanki zwierzęce to pożywienie tamasowe. Najkorzystniejsze dla nas są rośliny, ponieważ w nich dominuje guna satwiczna. Posty Obok diety wegetariańskiej duży nacisk w jodze Ananda Margi kładzie się na poszczenie. Jest to praktyka znana w większości religii, jednak dzisiaj w zasadzie nikt już nie potrafi dokładnie wyjaśnić, jakie są przyczyny jej stosowania. Dobrowolne głodówki w pewnych określonych dniach są nazywane z sanskrytu "upava'sa". Słowo to oznacza - utrzymywać umysł skupiony na Iishvara. Ci, którzy rozpoczęli praktykę jogi Ananda Margi, muszą pościć w każdy dzień eka'dashii - każdy jedenasty dzień po pełni lub nowiu. W czasie postu, jaki trwa od wschodu do wschodu słońca, nie spożywa się żadnych posiłków i nie przyjmuje płynów. Po zakończeniu postu należy wypić ok. litra roztworu wody z sokiem z cytryny, co oczyszcza i przepłukuje układ pokarmowy. Dodatkowo powinno się najpierw zjeść jakiś miękki owoc (np. banan), który ze ścianek układu pokarmowego zbierze wydzielone toksyny. Jest kilka powodów, dla których powinniśmy regularnie stosować posty. Daty głodówek są ściśle związane z fazami księżyca. Są dni w miesiącu, kiedy czujemy się trochę inaczej. Możemy zaobserwować wtedy ucisk w klatce piersiowej i czaszce. Są to płynny i gazowy czynniki, na które ma wpływ cykl księżyca. Dzięki postom zmniejszamy ilość płynów w organizmie i tym samym ich nacisk na wyższe partie ciała jest dużo mniejszy. Oprócz tego nasz układ pokarmowy, który pracuje na wysokich obrotach również, kiedy śpimy, ma czas na odpoczynek i regenerację. W rezultacie będziemy czuć się lepiej i zdrowiej. Dla tych, którzy medytują i starają się pomagać innym, istotne jest również, aby poczuć się tak, jak ci, którym nasza pomoc jest potrzebna. Dzień bez pożywienia pozwala nam odrobinę wczuć się w sytuację tych, których samo życie często zmusza do poszczenia. Każdy Marga powinien pożywienie, które w danym dniu odkłada na bok, przeznaczyć dla tych, którzy tego potrzebują. Istnieje również bio-psychologiczny aspekt stosowania postów. Pożywienie, które spożywamy, jest w końcowej fazie transformowane w tzw. shukrę. Shukra to pokarm mózgu. Dzięki niej produkowane są ektoplazmatyczne cząstki naszego umysłu. Gdy pościmy, wykluczamy nadprodukcję shukry; nie pobudza ona niższych partii umysłu (niższych vritti), co kieruje nasz umysł ku wyższym, subtelniejszym jego partiom. Dodatkowo toksyny gromadzone w organizmie są niszczone bądź wydalane podczas postu a energia, którą zwykle poświęca on na trawienie pokarmu, może być spożytkowana w inny sposób. Dlatego dni postu są idealne do praktykowania sadhany. Kalendarz postów na rok 2006 dostępny tutaj. W teksćie wykorzystano fragmenty książki "Carja 'Carja part III". Shri Shri Anandamurtiego. Dla zainteresowanych link do Ananda Marga Publications, gdzie można zamówić tę oraz inne książki P.R.Sarkara.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze!
Powered by !JoomlaComment 3.26
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |